A Table !

Asperges à la poêle

pour 6 personnes  

Ingrédients de la recette

Ail : 3 gousses
Asperges vertes : 3 bottes
Beurre : 30 grammes
Laurier : 3 (Feuille)
Thym : 3 branches

Etapes de la recette

Préparation
Coupez la base de l'asperge et faites des tronçons. Écrasez l'ail.
Dans une poêle sur feu moyen/fort faites fondre le beurre avec de l'huile d'olive.
Ajoutez l'ail, le laurier, le thym et les asperges.
Faites revenir un dizaine de minutes en remuant bien.

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